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　　 晶報記關鍵字廣告者 孫妍
　　 通訊員 唐成茂 usb昌建/文、圖
　　 千年蚝鄉，鐘靈毓秀，物華天寶，歷史悠久而深厚。這裡有深圳最早的歷史名人——東晉孝子黃舒，有深圳唯一至今保存完好的石拱橋——永興橋，有深吳哥窟圳唯一的廣東省文物保護單位、深圳最大的宗祠——曾氏大宗祠……
　　 沙井有怡然恬靜的鄉野風光和豐富結婚的歷史人文景觀，到沙井走一走，觀海攬勝，品味山海文化，抒發歷史情懷。
　　 房屋二胎先鋒都市裡的滄桑面容
　　 遠古，這裡是一片汪洋；2500年前，沙洲浮現岸邊，海水沖積成平原，遠古居民在這裡繁衍；2200多年前，秦始皇一統嶺南，這裡的百越族人被納入封建的中央集權統治；1900年前，嶺南第一文化名人孝子黃舒到這裡傳播中原文化；1000年前，沙井人插竿養蚝……在沙井，人文地理景觀隨處可見，宣告了自己的文化歷史底蘊。
　　 在宋代，沙井當時叫歸靖。沙井可以說是深圳歷史上相對較繁華的商業要津。
　　 可以想象，千百年前，當深圳大部分區域還是山林田野的時候，沙井古墟已經是一片車水馬龍的繁忙景象。如雪的白鹽從這裡的碼頭裝船，早出晚歸的農戶則在漫長的海岸線上養蚝捕蚝……繁華景象深深沉澱在由古建築、古祠堂、古寺廟、古墓葬、古井、古樹組成的沙井古墟里，成了深圳這座先鋒都市一張滄桑的面容。
　　 插竿養蚝已有千年曆史
　　 沙井居民養蚝的歷史始於宋代，距今已經有1000多年的歷史。傳說當年有一艘滿載缸瓦的木船，航經珠江口的海灣時沉沒在沙井附近海底，船上的缸瓦器皿落入海內。幾年後，沙井漁民偶然從海底撈起缸瓦片，發現上面都長著又肥又大的蚝，比普通蚝要大得多，於是，漁民們就在這一帶利用瓦片、石頭養蚝。這就是最早的人工養殖海產。
　　 據史料記載，兩宋時期，珠江口海灣沙井至上游虎門、麻涌一帶均產近江蚝，但當時的主產區集中在麻涌一帶（當時這一帶稱靖康），因此，這一帶所產的蚝通稱為靖康蚝。到了明代，養蚝主產區慢慢移至沙井與東莞交界的合瀾海面一帶，麻涌一帶（靖康）蚝業萎縮消失，靖康蚝就為歸靖蚝所取代。
　　 清乾隆年間後，沙井蚝的養殖由福永、西鄉一直擴展到蛇口後海一帶。因歸德鹽場撤銷，歸德之名便為沙井之名所代替，歸德蚝也更名為沙井蚝。清光緒三十四年，官府設立沙井鄉，沙井蚝名稱被固定下來。
　　 給後人留下歷史記憶
　　 隨著歷史變遷、生產方式的轉變，如今在沙井，50歲以下的人幾乎已經忘卻了蚝鄉的傳承。
　　 繼去年一部以蚝民為主角的《守望合瀾海——沙井蚝民口述史》出版後，《水上見炊煙——沙井基圍人口述史》一書去年也已出版，《沙井農民口述史》、《城鎮居民口述史》等也將相繼推出，組成《沙井記憶》。
　　 “把生活在這裡的普通人作為歷史文化的主體，他們才是值得記錄的對象。”沙井街道宣傳部門負責人說，深圳蘊藏著深厚的歷史文化，沙井街道的歷史便是深圳歷史的濃縮，保護已知的文化傳承，挖掘未知的文化向世人展現刻不容緩，同時歷史文化也能讓群眾的心擰成一股繩。　　（原標題：千年蚝鄉沉澱深圳歷史）